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Schälte´s Fischbistro in Solingen und Haan

Schälte´s Fischbistro  in Solingen und Haan

Herzlich willkommen! Schön, dass Sie auf unsere Seite gefunden haben. Sicher sind Sie ein Freund der vielseitigen Fischküche oder der delikaten Meeresfrüchte. Bei uns finden Sie alles, was das Herz höher schlagen lässt.

Schälte Fischdelikatessen in der Düsseldorfer Straße in Solingen ist ein gemütliches Bistro für Fischliebhaber. Des Weiteren finden Sie dort Schälte´s Fischrestaurant. Auch in Haan verwöhnen wir Sie in unserem kleinen Bistro. An allen Standorten erhalten Sie garantierte Frische und Qualität. 

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Fischsommelier führt Familienunternehmen

Patrick Schälte führt das Unternehmen als zertifizierter Fischsommelier zusammen mit seinem Bruder Stephan Schälte in dritter Generation mit Freude und Liebe zu gesunder Küche. Das seit 1928 bestehende Fischrestaurant in Solingen ist für qualitativ hochwertige, täglich frische Fische in der gesamten Region bekannt. In beiden Bistros , in Solingen und Haan, garantieren wir unserer Kundschaft eine abwechslungsreiche Speisekarte und sorgsam zubereitete Gerichte der bodenständigen oder exotischen Küche oder Fischbrötchen und Salate.

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Höchste Qualität für unsere Kunden

Im Zentrum unserer Arbeit stehen Sie, lieber Kunde. Wir legen hohen Wert auf persönliche Beratung und einen freundlichen Umgang, der auch das Zwischenmenschliche nicht zu kurz kommen lässt. Genießen Sie unbeschwerte Stunden als Gast im stimmungsvollen Ambiente unserer Fischbistros in Solingen oder Haan, besuchen Sie uns in unserem Restaurant in Solingen oder tätigen Sie einen ungezwungenen Einkauf in unserem Laden.

Einen hohen Stellenwert hat für uns die Umwelt. Daher achten wir auf die Herkunft der Fische, Garnelen und anderer Meeresfrüchte und beziehen ausschließlich nachhaltig gefischte Produkte.

Bewusst verzichten wir in unserem Restaurant und in unserem Bistros auf aufwendige Plastikverpackungen. Unser nahes Ziel liegt darin, in Zukunft ohne Kunststoff zu wirtschaften.

Kochen Sie mit uns!

In unserem Restaurant in Solingen haben Sie die Möglichkeit, an unterhaltsamen und informativen Kochkursen rund um den Fisch und Meeresfrüchte teilzunehmen. Wollen Sie wissen,…

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…wie Sie Hummer fachgerecht zubereiten?

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…wie gegarter Fisch schön saftig bleibt?

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…mit welchen Raffinessen sich ganze Fische professionell filetieren lassen?

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…wie Sie gute Qualität von schlechter unterscheiden können?

Schälte´s Fischrestaurant in Solingen bietet facettenreiche Kochkurse für Einsteiger und Fortgeschrittene an, bei denen Sie in lockerer Atmosphäre Nützliches über die Zubereitung von Meerestieren lernen.

Einen hohen Stellenwert hat für uns die Umwelt. Daher achten wir auf die Herkunft der Fische, Garnelen und anderer Meeresfrüchte und beziehen ausschließlich nachhaltig gefischte Produkte.

Bewusst verzichten wir in unserem Restaurant und in unserem Bistros auf aufwendige Plastikverpackungen. Unser nahes Ziel liegt darin, in Zukunft ohne Kunststoff zu wirtschaften.

Verschenken Sie Freude!

Mit einem Gutschein für einen Kochkurs überraschen Sie Partner, Verwandte, Freunde oder Kollegen in Solingen und Umgebung. Neben Gutscheinen für Kochkurse erhalten Sie individuelle Geschenkgutscheine für das Restaurant oder den Laden.

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Fischgeschäft mit Auszeichnung

Bistro, Ladengeschäft, Kaviar-Shop: An beiden Standorten von Schälte Fischdelikatessen finden Sie alle drei Geschäftsbereiche. Unsere Kunden aus Solingen und Umgebung wie auch aus Haan und Umgebung profitieren von dem kompletten Sortiment unserer erstklassigen Produkte.

Auf eine Auszeichnung sind wir zu Recht stolz und die möchten wir nicht unerwähnt lassen: 2010 wurde unser Unternehmen vom Fischmagazin zum Seafood Star, dem besten stationären Fisch-Fachgeschäft, gekürt.

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